Tại Ninh Thuận, hành tím củ tươi đang được thương lái thu mua tại ruộng với giá dao động từ 42.000 – 47.000 đồng/kg, hành tím giống có giá từ 65.000 – 70.000 đồng/kg. Năm nay, nhờ nguồn nước tưới dồi dào, thời tiết thuận lợi nên hành tím được mùa lại bán được với giá cao.
Nông dân xã Thanh Hải, huyện Ninh Hải được mùa hành tím.
Bà Trần Thị Minh Thái ở xã Thanh Hải, huyện Ninh Hải cho biết, vừa qua gia đình bán được trên 3 tấn hành củ với giá 45.000 đồng/kg, đang thu hoạch trên 2 sào (2.000 m2) ước đạt khoảng 4 tấn hành củ. “Năm nay nhờ thời tiết thuận lợi, ít sâu bệnh, nguồn nước tưới đầy đủ nên hành tím đạt năng suất lại bán được giá cao nên nhà nông chúng tôi phất khởi”, bà Thái nói.
Ông Phạm Phúc ở xã Nhơn Hải, huyện Ninh Hải cho biết, gia đình vừa thu hoạch gần 2 sào hành tím (2.000 m2) được trên 3 tấn củ, thương lái tới thu mua tại ruộng với giá bình quân 45.000 đồng/kg, với doanh thu hơn 135 triệu đồng. Hiện tại, gia đình đang còn 1 sào hành đã héo rũ lá chỉ chờ khoảng 2 ngày nữa là nhổ. Vụ hành tím nay, giá hành và tình hình tiêu thụ đang thuận lợi nên gia đình ông Phúc kỳ vọng tiếp tục thu được lãi cao để đẩy mạnh sản xuất.
Bà Nguyễn Thị Hạnh, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp thu mua nông sản Thanh Hải tại xã Thanh Hải, huyện Ninh Hải cho hay, thị trường hành tím đang hút hàng, hợp tác xã thu mua hành tím củ với giá từ 45.000 – 47.000 đồng/kg, còn hành giống giá từ 68.000 – 70.000 đồng/kg, mức giá cao nhất từ đầu năm đến nay.
Bà con thu lãi khá nên ai cũng phấn khởi, nhiều hộ sau khi thu hoạch xong liền tích cực làm đất để xuống giống cho vụ mới. Hợp tác xã hiện có 19 thành viên liên kết sản xuất hành với diện tích gần 20 ha, sản phẩm hành tím của hợp tác xã đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.
Huyện Ninh Hải hiện là vùng trồng hành chuyên canh lớn nhất của tỉnh Ninh Thuận với diện tích gần 680 ha. Địa phương này có điều kiện khí hậu cùng chất đất pha cát đặc thù rất phù hợp cho cây hành phát triển. Theo tính toán, chi phí đầu tư giống, vật tư nông nghiệp cho 1 sào hành từ 20 – 25 triệu đồng.
Hành là cây trồng ngắn ngày, trong điều kiện thời tiết thuận lợi, khoảng 45 ngày kể từ lúc xuống giống, chăm sóc sẽ cho thu hoạch. Nếu mưa nhiều thì thời gian thu hoạch sẽ từ 55-60 ngày, khác với tỏi một năm chỉ sản xuất một vụ, riêng hành tím một năm có thể trồng được 5 vụ.
Tùy từng mùa vụ, các hộ lựa chọn xuống các giống hành khác nhau. Vào mùa gió Nam từ tháng 5 đến tháng 7 Âm lịch, bà con chủ yếu trồng giống hành của Việt Nam (giống địa phương để từ vụ trước), đây là giống có khả năng chịu được nắng nóng, chịu được mưa. Vào vụ Bấc từ tháng 9 đến tháng 12 Âm lịch, thường trồng giống hành Indonesia.
Theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Ninh Thuận, tỉnh hiện có khoảng 900 ha hành, tỏi, cây gia vị các loại. Hành tím Ninh Thuận có màu sắc đẹp, củ to, chắc, thơm nồng, để được lâu nên rất được thị trường ưa chuộng. Thời gian tới, ngành nông nghiệp tiếp tục phối hợp với các địa phương hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ tưới nước tiết kiệm vào sản xuất, nhân rộng mô hình sản xuất hành, tỏi theo tiêu chuẩn VietGAP để nâng cao hiệu quả sản xuất.
Cùng với đó, tỉnh tập trung phát triển các mô hình liên kết trồng hành theo tổ hợp tác, hợp tác xã, cánh đồng lớn kết hợp với các công ty, doanh nghiệp liên kết sản xuất, thu mua và đưa hành tím lên các sàn giao dịch thương mại điện tử nhằm giới thiệu, quảng bá thương hiệu, bán sản phẩm đến với đông đảo người tiêu dùng.
