Từ khi được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh, chuối ngự Yên Hợp của Hợp tác xã Sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông – lâm nghiệp Cường Vui, xã Yên Hợp, huyện Văn Yên đã có nhiều đơn đặt hàng lớn; trong đó, có 2 chuỗi siêu thị tại Hà Nội đặt hàng trên 4 tạ sản phẩm mỗi tháng.
Giám đốc HTX Sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông – lâm nghiệp Cường Vui giới thiệu sản phẩm chuối ngự sấy.
Vốn là cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, phân bón, thời gian sinh trưởng ngắn lại hợp đất Yên Hợp nên chỉ từ vài cây giống ban đầu, xã Yên Hợp đã phát triển được vùng trồng chuối ngự lên tới 10 ha, trong đó có 4 ha nằm trong vùng quy hoạch của Hợp tác xã Sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông – lâm nghiệp Cường Vui (HTX) nhằm canh tác sản phẩm theo đúng quy trình kỹ thuật của sản xuất hữu cơ.
Anh Nguyễn Cao Cường – Giám đốc HTX chia sẻ: “Với vùng trồng chuối tập trung, HTX đã áp dụng đúng các quy trình kỹ thuật từ việc cày ải, phơi đất, diệt nguồn bệnh, tạo độ thoáng cho đất giúp vi sinh vật phát triển thuận lợi; trồng theo hàng lối, mỗi gốc chỉ để 1 cây mẹ và 2 cây con khỏe mạnh phân đều về các phía cho đến bón phân hữu cơ, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học đảm bảo “4 đúng”: đúng thuốc, đúng lúc, đúng nồng độ liều lượng và đúng cách. Các kỹ thuật này cũng được HTX phổ biến, hướng dẫn cho bà con trong xã, tạo vùng nguyên liệu chất lượng cao”.
Với cách làm này, năm 2021, sản phẩm chuối ngự của HTX được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Sản phẩm có tem, nhãn, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, được canh tác theo quy trình hữu cơ bền vững, an toàn cho người sử dụng, thân thiện với môi trường với cam kết “4 không”: không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, không dư lượng phân bón hóa học, không chất bảo quản, không chất kích thích tăng trưởng.
Đây được coi là bước đệm để sản phẩm chuối ngự tìm được thêm nhiều “bạn hàng”, trong đó có cả những hệ thống siêu thị lớn, các cửa hàng hoa quả sạch trong và ngoài tỉnh với tổng sản lượng xuất bán hàng tháng đều đặn trên 9 tấn quả tươi. Với sản lượng này, HTX đã bao tiêu sản phẩm cho phần lớn các hộ dân trồng chuối trên địa bàn xã Yên Hợp và một số hộ ở các xã: Lâm Giang, Tân Hợp, Mậu Đông.
Bà Vũ Thị Kết ở thôn Thống Nhất, xã Yên Hợp cho biết: “Trung bình mỗi sào chuối ngự sẽ cho thu khoảng 200 buồng/năm, mỗi buồng nặng khoảng 6 kg, bán ổn định cho HTX với giá hiện tại đang là 11.000 đồng/kg. Như vậy, 5 sào đất của gia đình cho thu nhập gần 70 triệu đồng, chưa kể thời điểm cận tết chuối ngự còn được thu mua với giá lên tới 20.000 – 30.000 đồng/kg”.
Riêng sản phẩm xuất bán vào hệ thống siêu thị, HTX đã ký hợp đồng bao tiêu với 7 hộ trong xã, có ghi chép nhật ký, cam kết, giám sát lẫn nhau trong quá trình sản xuất nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất.
Để đồng hành cùng nhân dân tiêu thụ ổn định sản phẩm chuối ngự, cuối năm 2022, HTX còn đầu tư thêm nhà xưởng, lò sấy công suất 1,2 tạ/ngày để chế biến sản phẩm chuối ngự sấy. Mặc dù chưa có thị trường tiêu thụ lớn chủ yếu bán nhỏ lẻ qua các kênh truyền thống, song việc chế biến sản phẩm từ chuối để bán vào dịp cuối năm khi sản lượng bắt đầu khan hiếm của HTX sẽ giúp người dân tiêu thụ sản phẩm trong mùa thu hoạch, không bị ép giá và tăng giá trị sản phẩm.
Đến nay, sản phẩm chuối ngự Yên Hợp đã được nhiều thị trường quan tâm, biết đến. Tới đây, HTX sẽ ký kết hợp đồng tiêu thụ chuối ngự xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc với sản lượng lớn là 2,5 tấn/tuần.
Anh Nguyễn Cao Cường chia sẻ thêm: “Để đủ điều kiện xuất khẩu, sản phẩm phải đạt sản phẩm OCOP 4 sao. Trước mắt, dù tiêu chuẩn sản phẩm đủ nhưng chúng tôi sẽ phải xuất bán qua đơn vị trung gian và dự kiến khoảng hơn 1 tháng nữa sẽ hoàn tất các thủ tục để xuất đơn hàng đầu tiên. Thêm nữa, với sản lượng này sẽ cần thêm diện tích vùng nguyên liệu khoảng 10 ha nữa. Bởi vậy, chúng tôi sẽ bao tiêu được hết sản lượng chuối tại địa phương và tiếp tục mở rộng thu mua chuối ngự đạt chất lượng tại nhiều địa phương khác. Đồng thời, chúng tôi cũng chuẩn bị tốt các điều kiện, thủ tục để phấn đấu đạt sản phẩm OCOP 4 sao vào năm 2025”.
Ngày 24/4, Triển lãm Nguồn cung ứng quốc tế 2024 (Global Sourcing Fair Việt NaM) đã khai mạc tại TP Hồ Chí Minh, thu hút hơn 8.000 người mua hàng từ hơn 150 quốc gia tham gia tìm nguồn cung ứng sản phẩm từ...
Top 10 của Bảng xếp hạng FAST500 gồm có những tên tuổi như Công ty cổ phần Tập đoàn Nhựa Bình Thuận, Công ty cổ phần Chứng khoán HD, Công ty cổ phần Chứng khoán Tiên Phong… Ngày 24/4, tại Hà Nội, Công ty...
Truyền thông Mỹ ngày 19/4 đưa tin Apple đã gỡ bỏ 2 ứng dụng mạng xã hội WhatsApp và Threads, cùng thuộc sở hữu của Meta, khỏi cửa hàng ứng dụng App Store ở Trung Quốc. Biểu tượng ứng dụng WhatsApp. Ảnh: AFP/TTXVN Theo...
Tính đến 6 giờ 15 phút sáng ngày 20/4, giá vàng SJC, vàng nhẫn niêm yết tại các công ty vàng như sau: Ảnh minh họa: Minh Quyết/TTXVN Công ty Vàng bạc đá quý Sài Gòn niêm yết giá vàng SJC ở mức 81,8...
Trước thềm đại hội cổ đông sẽ tổ chức ngày 25/4 tới, dự báo, mảng xuất khẩu của Vinamilk trong quý I duy trì được phong độ so với cùng kỳ năm trước trên mức nền cao. Doanh thu thuần xuất khẩu của Vinamilk...
Apple đã dành nhiều thời gian để làm rõ sự khác biệt về thông số kỹ thuật trên mẫu iPhone thông thường và bản Pro, đặc biệt việc ứng dụng AI có thể làm gián đoạn kế hoạch ra mắt iPhone 16 của hãng....
Netflix cho biết lợi nhuận và số thuê bao trong quý trước đều tăng vượt dự kiến, nhờ các chương trình có nội dung phong phú. Biểu tượng của Netflix trên một màn hình nhà ga ở Seoul, Hàn Quốc. Ảnh: AFP/TTXVN Nền tảng...
Ngày 15/4, Meta Platforms thông báo sẽ tạm thời đóng nền tảng Threads ở Thổ Nhĩ Kỳ từ ngày 29/4 để tuân thủ yêu cầu của cơ quan quản lý cạnh tranh nước này. Biểu tượng công ty Meta và trang mở đầu của...
Công ty chế tạo xe điện Tesla (Mỹ) sẽ sa thải hơn 10% lực lượng lao động, trong bối cảnh hãng này đối mặt với nhu cầu xe điện giảm và thị trường cạnh tranh gay gắt. Nhà máy của hãng sản xuất ô...
Sau hơn một thập kỷ được “nuông chiều”, các Big Tech đang phải đối mặt với xu hướng siết chặt quản lý từ các cơ quan thực thi chống độc quyền của Mỹ. Hãng công nghệ Google giới thiệu tính năng mới Gemini AI....